四川特产_四川特产排行榜前十名
最近有些忙碌,今天终于有时间和大家聊一聊“四川特产”的话题。如果你对这个话题还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来探索其中的奥秘吧。
1.四川有什么特产
四川有什么特产
四川特产
成都:文君酒、文君绿茶、清泉红喜兔头、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。 绵阳:烟熏腊肉、丰谷酒王、野山菇、蕨菜、野生山核桃。 广元七绝:这七绝分别是。苍溪红心猕猴桃、米仓山牌富硒富锌绿茶、青川黑木耳、朝天核桃、苍溪雪梨、剑门关豆腐、广元油橄榄。 泸州:泸州黄耙、泸州桂圆、合江荔枝、泸州白糕、、泸州油纸伞、泸州凤羽茶、先市酱油,护国陈醋、泸州肥儿粉、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、纳溪泡糖、酒心糖、长江鲜鱼黄辣丁、泸州老窖、郎酒、国窖1573等 达州:灯影牛肉,大竹东柳醪糟,渠县三汇果醋, 大竹观音豆腐干,凤凰柚,万源萼,旧院黑鸡。 宜宾:宜宾燃面、宜宾五粮液、早白尖红茶、苦丁茶、宜宾芽菜、南溪豆腐干、红桥猪儿粑、李庄白肉。 自贡:富顺豆花、龙都香茗茶、开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太源井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。 绵竹:绵竹年画、剑南春、绵竹大曲。 雅安:雅鱼、蒙顶茶。 眉山:东坡贡肘、龙眼酥、脐橙
四川小吃
四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身特点所决定的。一是风味突出。它同川菜一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,并且十分讲究调味的技巧,形成了多种风格。二是善于用汤。成都风味小吃中用的汤,是用多种原料和调料精心熬制的,汤浓味美。三是注重质量。无论哪种小吃,都特别讲究原材料和调味料的质量。四是承受时令翻新花样。承受着一年四季变化,选用应时原料制成的成都风味小吃,不断变化翻新,应时应景。此外,小吃在经营上随意方便,经济实惠,也是受到人们普遍欢迎的一个重要原因。四川名小吃中较为著名的有古蔺麻辣鸡,夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,大通热凉粉,奶汤面,炖鸡面,梓潼酥饼,火边子牛肉,鱼皮花生,白橙糖,鳝鱼鸡蛋卷,桃米炒蛋,樱桃蜜饯,窝丝糖,酥心脆糖,寿星桔蜜饯,平都牛肉松等。
成都十大特产有蜀绣、煎茶竹丝茄煎、黄甲麻羊、龙泉驿水蜜桃、阆中张飞牛肉、郫县豆瓣、蒲江米花糖、卤菜兔头、青城山老腊肉、温江大蒜。1、蜀绣
蜀绣,四川省成都市特产,蜀绣又名“川绣”,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一,是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。
2、煎茶竹丝茄煎
茶竹丝茄,四川省成都市天府新区特产,“煎茶竹丝茄”是煎茶街道最为知名的农业特色产品。
3、黄甲麻羊
黄甲麻羊,四川省成都市双流区特产,黄甲麻羊主要生长在成都牧马山一带,饮食挑剔,以吃草为主。这样的生活环境和饮食习惯使其肉质鲜美,符合人们对于环保和健康的追求。
4、龙泉驿水蜜桃
龙泉驿区水蜜桃果大、质优,外观艳丽,具有“白里透红、水份饱满、汁多味甜”的特性,素有天下第一桃之称。
5、阆中张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。
6、郫县豆瓣
是成都特产之一,具有辣味重,鲜红油润,辣椒块大,回味香甜的特点。
7、蒲江米花糖
也是成都特产,米花糖是用糯米、花生、芝麻等为原料经发酵、砂炒等膨化过程做成的熟食品。
8、卤菜兔头
是成都地区特有的美食,兔头分麻辣、五香两种,是成都人下啤酒的必点食品之一。
9、青城山老腊肉
是都江堰青城山名菜,以制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。
10、温江大蒜
也是成都的特产,它具有味香辣,油脂重,粒大,色泽光亮,含有多种维生素,营养丰富的特点。
好了,今天关于“四川特产”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“四川特产”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。
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